Back كعكة عيد الغطاس Arabic Gwastell ar rouaned Breton کێکی شا CKB Tříkrálový koláč Czech Helligtrekongerskage Danish Dreikönigskuchen German Γαλλική βασιλόπιτα Greek King cake English Galette des Rois Spanish کیک پادشاه Persian
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | antiga Roma, Portugal, Espanya i Suïssa  |
| Detalls | |
| Tipus | rebosteria i pa dolç |
| Ingredients principals | massa |
La galeta de reis és una galette tradicionalment elaborada i consumida a França, al Quebec, a l'Acàdia, a Suïssa, Luxemburg, Bèlgica i al Líban en ocasió de l'Epifania, festa cristiana que celebra la visita dels Reis d'Orient al nen Jesús, celebrada segons els països el 6 de gener o el primer diumenge rere l'1 de gener.
Aquesta galeta és diu també de vegades galeta parisenca a les regions del sud de França, on es consumeix no pas la galeta sinó el tortell de reis.[1]
La galeta de reis és una tradició que ha sobrepassat l'origen religiós i que representa l'ocasió de reunir-se en família o amb les amistats. Es pot menjar fins a gairebé un mes després de l'Epifania.
- ↑ S. Grasso «Toulouse. La reine de la galette, c'est la fève». La Dépêche, 03-01-2006 [Consulta: 11 agost 2020].